Ngày nay, để sở hữu một chiếc lò nướng đã không còn là điều khó khăn, nhưng để sử dụng nó một cách hiệu quả thì không hẳn ai cũng biết. Nếu sử dụng lò nướng một cách hiệu quả không những giúp món ăn ngon hơn mà còn tiết kiệm đáng kể thời gian nấu cũng như chi phí điện năng. 

Hãy cùng nhau tham khảo bài viết của chúng tôi để tích luỹ thêm kinh nghiệm sử dụng lò nướng hiệu quả nhé.

Cách sử dụng lò nướng gia đình.

1. Sử dụng thế nào cho đúng cách?

- Vị trí đặt lò: Bạn cần đảm lò được đặt trên một mặt phẳng, cách nhiệt và không được gần các thiết bị điện khác như ti vi, tủ lạnh , máy giặt… Nguyên nhân do lúc lò hoạt động có thể toả ra nguồn nhiệt nhất định làm ảnh hưởng đến thiết bị khác. Các bạn có thể lựa chọn một chiếc lò nướng âm tủ sẽ rất đẹp và sang trọng, không những thế nó còn dễ dàng vệ sinh do được đặt âm tủ chỉ để mặt trước lộ ra ngoài.

2. Một quy trình sử dụng lò nướng.

Hãy quyét 1 lớp dầu ăn lên khay trước khi nướng nhé.

- Đặt lò nướng ngay ngăn trên một mặt bàn bằng phẳng và cách nhiệt. Cắm dây điện.

- Chuẩn bị thực phẩm đặt lên khay sau đó điều chỉnh lò hoạt động làm nóng trước từ 3 đến 5 phút rồi đưa thực phẩm vào trong lò. Lưu ý trước khi đặt thực phẩm vào khay hãy rưới một lớp dầu mỏng vào khay để trống dính. Lưu ý một lần chỉ nên nướng một khay để đảm bảo thức ăn nướng được nằm rải ra.

- Trong quá trình nướng các bạn nên quan sát qua cửa kình để biết được khi nào cần lật thực phẩm, nếu thực phẩm lớn thì nên lật từ 1 đến 2 lần để đảm bảo thực phẩm được chín đều, nên đóng lò ngay để đảo bảo không bị thoát nhiệt.

- Nhất tất cả các nút “OFF” (tắt) và thận trọng lấy thức ăn ra. Khi hoàn tất sử dụng lò nướng, đảm bảo là phải vặn các nút đến chế độ “OFF” và tháo phich cắm ra khỏi ổ điện.

3. Bí kíp sử dụng lò nướng.

Chức năng của lò nướng bosch nhập khẩu.

- Nếu bạn sử dụng que xiên bằng che hoặc gỗ để nướng thịt hãy nhớ ngâm nước hoặc chần qua nước sôi để que không bị cháy nhé.

- Hãy sử dụng giấy bạc hoặc giấy nến chuyên dụng khi nướng thực phẩm, loại giấy này được phủ một lớp sáp chịu nhiệt đặc biệt phù hợp cho lò nướng. Dù là nó chịu được nhiệt nhưng các bạn vẫn cần lưu ý không để nó chạm vào thanh nhiệt của lò, vì nó vẫn có thể cháy nếu tiếp xúc trực tiếp thanh nhiệt.

- Đối với lò nướng kết hợp lò vi sóng thì bạn nhớ lưu ý chọn chế độ cho phù hợp với thực phẩm để đảm bảo thực phẩm chín đều và ngon. 

- Luôn ướp thực phẩm với gia vị trước khi nướng để thực phẩm thơm ngon hơn.

- Sau khi nướng xong, bạn sử dụng khăn ướt để lau ngay các vết bẩn (khi lò còn hơi ấm nóng) sau đó dùng khăn khô lau lại, tránh để thức ăn bám lâu ngày hoặc đọng nước trong lò gây mất vệ sinh và sau sẽ khó chùi rửa và mất vệ sinh.