Việc sử dụng lò vi sóng hiện nay rất phổ biến trong các gia đình nó giúp cho chị em phụ nữ rất nhiều trong việc bếp núc. Nhưng trong quá trình sử dụng lại không ai để ý đến tác hại của nó. Hãy đọc ngay bài viết này để biết Những lợi và hại khi sử dụng lò vi sóng

Những điểm LỢI ÍCH khi sử dụng lò vi sóng:

1. Nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian nấu 

Lò vi sóng làm chín thức ăn từ trong ra ngoài, nên thực phẩm sẽ chín nhanh hơn những cách nấu thông thường khác. Lò có thời gian làm nóng nhanh, chỉ cần vài phút để đạt nhiệt độ mong muốn. Tất cả các lò vi sóng đều có chức năng hẹn giờ, bạn chỉ cần vặn thời gian mong muốn, khi hết giờ lò sẽ tự ngắt rất tiện dụng và tiết kiệm điện. 

2. Lò vi sóng giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn

 Lò vi sóng ngày nay ngoài chức năng cơ bản là hâm nóng, rã đông thực phẩm thì còn tích hợp cả chức năng nướng. Bạn có thể có bữa tối đa dạng món với chiếc lò vi sóng trong khoảng thời gian tối thiểu. Cá hồi kho, đậu luộc, khoai tây nghiền... đều có thể nấu nhanh bằng lò.

3. Lò vi sóng giữ hương vị, chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Do thời gian nấu nhanh nên yhực phẩm nấu ăn bằng lò vi sóng sẽ ngon và bổ dưỡng hơn, do vitamin và dưỡng chất không bị hao hụt trong suốt quá trình nấu. Thức ăn chín đều, vừa phải, không bị quá lửa hay cháy khét như khi nấu trên bếp gas.

4. Lò vi sóng lau chùi, làm sạch đơn giản

Việc vệ sinh lò vi sóngcũng rất đơn giản, dùng miếng vải ấm lau chùi mặt trong và ngoài của lò để loại bỏ dầu mỡ. Nếu lò bám mùi thức ăn, hãy vắt vài giọt nước chanh vào 1 bát nước cho vào lo đun nóng để khử sạch mùi thực phẩm.

Những điểm HẠI khi sử dụng lò vi sóng

- Không bao giờ dùng các tô, khay nhựa như hộp bơ và các loại hộp dùng một lần để quay thức ăn trong lò vi sóng. Các dụng cụ loại này khi gặp nhiệt độ cao có thể tan chảy, khiến các hóa chất độc hại ngấm vào thức ăn.

- Chỉ sử dụng dụng cụ được sản xuất đặc biệt chuyên cho lò vi sóng. Khay, đĩa, tô thủy tinh, sứ và nhựa đều cần phải được dán nhãn sử dụng cho lò vi sóng. Không bao giờ dùng tô, đĩa chất liệu kim loại trong lò vi sóng vì nó có thể gây ra tia lửa.

- Nên dùng đồ nấu to hơn món ăn để khỏi tràn ra ngoài. Không bao giờ sử dụng túi nilon mỏng, các hộp xốp, bao giấy nâu vì hóa chất độc từ các thứ này khi nóng có thể khuếch tán vào thức ăn.

- Không nên đặt lò dưới đất, nơi có độ ẩm cao hoặc sát các đồ điện khác. Tránh để thực phẩm trào ra làm hỏng lò. Muốn lò vi sóng bền và an toàn, cần cắm thiết bị này vào một nguồn điện riêng, ổ cắm phải chắc chắn, tốt nhất là ổ gắn cố định trên tường. Không nên để thức ăn trong túi nhựa hoặc túi giấy khi đưa vào lò. Nếu có khói xuất hiện trong lò, nên tắt nguồn ngay. Luôn luôn tắt lò vi sóng trước khi mở cửa lò.

- Để nấu ăn an toàn, cần lưu ý không nấu khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh. Không hâm nóng hoặc nấu các đồ nấu bịt kín vì khi tăng nhiệt độ, áp suất cũng tăng cao sẽ gây nổ. Tương tự, không hâm nóng hộp thực phẩm đậy kín vì áp suất cao làm nổ. Không chạy lò khi không có thực phẩm trong lò. Luôn luôn có nước hoặc thực phẩm ướt khi dùng lò để tránh cho ống magnetron của lò khỏi bị hư hỏng.

- Khi nấu hay hâm món ăn quá khô, có thể để một ly nước trong lò. Nước có tác dụng hút năng lượng điện từ trường, tránh cho ống magnetron khỏi bị cháy. Không chiên rán ngập mỡ trong lò vì chất béo quá nóng gây cháy.

Bài viết trên là Những lợi và hại khi sử dụng lò vi sóng mà bạn không biết để tránh những trường hợp rủi do không đáng tiếng xảy ra. Nếu bạn có nhu cầu mua những lò vi sóng giá rẻ hãy tìm mua tại những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả hàng nhái hàng kém chất lương.